Pork & Pak Choy Dumplings (4pcs) in Noodles soup
クレソンと引き豚肉ワンタン (4個)
Mixed vegetables Dumplings(8pcs) in soy sauce soup
野菜のみワンタン (8個)
Pork & Watercress Dumplings(8pcs) in soy sauce soup
クレソンと引き豚肉ワンタン (8個)
Pork & Pak Choy Dumplings in Hot and Sour Soup (5pcs)
ワンタン入り酸っぱい辛いスープ(5個)
Pork & Pak Choy Dumplings(4pcs) w/Noodles in Hot & Sour Soup
酸っぱい辛いスープ上海ワンタン麺(4個入り)
Dumplings(4pcs) & Shredded Pork & Pickled Cabbage in Noodles soup
野菜と挽肉ワンタン(4個) と漬けた上海キャベッ(雪菜)と細切り豚肉麺
Uncooked Pork Meat Dumplings(1 doz)
調理してない肉餃子(12個)
Uncooked Pork & Pak Choy Dumplings(1doz)
調理してない上海ワンタン(12個)
Steamed Bun Roll (each) 蒸し中華パン(1本)
Deep fried Bun Roll (each) 揚げ中華パン(1本)
Beancurd Sheet w/ Pickled Cabbage & Soybeans Pod 漬けた上海キャベッ(雪菜)、枝豆と湯葉の炒め(菜食)
Preserved Eggs, Wild Vegetable & Bean Curd w/sesame oil 上海風漬けた野菜と豆腐
Braised Wheat Gluten w/ Mushroom & black fungus
椎茸とグルテンパン
Stewed Beef Shank (w/ Spicy Sauce) 濃い醤油煮た牛すね肉(辛い汁)
Marinated Chicken w/ Yellow Wine Sauce 紹興酒漬けた鶏肉
Salted Pork in Jelly 鎮江の肉料理
Jelly fish with spring onion クラゲのダイコンの糸
Braised Minced Meat Balls w/ Baby Pak Choy 白菜とミットボールの煮物
Sauteed River Shrimps 河海老の炒め
Beancurd Sheet with Braised Baby Pak Choy チンゲンサイと湯葉のソースかけ(菜食)
Wok Fried Soybean Pod, Mushroom & Bamboo Shoot w/ Vegetarian Chicken 細い枝豆と硬い豆腐の炒め(菜食)
Minced Pork with Bean Curd in Chilli Sauce マーボ豆腐 (辛い)
Braised Bean Curd with Mushrooms, Soybean pod and Bamboo Shoots 豆腐の醤油煮込み
Hot & Sour Soup (per person) 酸っぱい辛いスープ(一人前)
Noodles in Soup スープ上海めん
Dan Dan Noodles (in Chili Sauce) タンタンメン (辛い)
Hot & Sour Soup with Noodles 酸っぱい辛いスープの上海麺
Pork & Pak Choy Dumpling w/Dan Dan Noodles 雲はタンタンメンを飲み込みます(辛い)
Pork Chop w/Dan Dan Noodles 肉付き肋骨のタンタンメン(辛い)
Stewed Beef Shank w/Dan Dan Noodles 牛すね肉の醤油煮込みのタンタンメン(辛い)
Marinated Chicken w/ Dan Dan Noodles 酔うニワトリのタンタンメン(辛い)
Sticky Rice Cake with Shredded Pork & Mushroom in Chinese Cabbage Soup
上海風ソープのお餅
Fried Sticky Rice Cake with Sliced Pork in Chili Bean Paste 薄切り豚肉、キャベツとお餅の辛子ソース炒め